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Le ricette degli chef

In questa pagina raccolgo i link a tutte le ricette di chef che ho realizzato, così le ho tutte sott'occhio per rifarle!

Mezzi paccheri all'arrabbiata con alici fresche e melanzane di Moreno Cedroni
Il Mare di Moreno Cedroni rivisitato: l'Arenile
Risotto ai funghi e prezzemolo di Jamie Oliver
Pasticcio di patate e acciughe di Jamie Oliver
Campagnole gamberi e rucola di Jamie Oliver
Plumcake integrale al limone di Pietro Leeman
Insalata di mare: appunti da ricette di chef
Pasta con alici, pesto alle olive e pane aromatizzato di Mauro Improta
Lasagne zucchine, gamberi, bufala e pesto di Simone Rugiati
Il polipo semplice alla Jamie Oliver
Cappelletti di bresaola di Simone Rugiati
Panna cotta yogurt e limone di Donna Hay
Insalata alla Jamie Oliver
Baccalà gratinato di Sergio Mei
Spiedini di pesce spada di Simone Rugiati
Torta caprese al limone e cioccolato bbianco di Salvatore de Riso

To be continued...
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Io....e lei

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Io, la cucina e la macchina fotografica....con la quale ancora devo fare pace....Mancano solo i miei libri e poi c'è tutto di me.

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Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità, pertanto non può considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 07/03/2001.
Specifica: le ricette da me pubblicate non sono sempre frutto della mia creatività, ma spesso sono state raccolte dal mio girovagare su siti e blog di cucina; purtroppo non ho quasi mai raccolto la fonte da cui traevo la ricetta e, quindi, ora non sono spesso in grado di citare l'autore originale della stessa. Qualora qualcuno ritrovasse qui pubblicata una propria ricetta, basta che me lo segnali ed io ne indicherà la provenienza . Le foto sono rigorosamente mie!