domenica 6 ottobre 2013

Torta di mele affondate

Altra torta di mele da fare e rifare, presa dal forum della cucina italiana, chiedo scusa all'autrice ma non ho segnato il nome
Ingredienti:
200 gr farina
150 gr zucchero
2 uova
200 ml di panna
1 bustina di lievito
4 cucchiai di olio di semi
2 mele
cannella in polvere
burro
zucchero a velo

Sbattete le uova con lo zucchero, agguingete l'olio, la farina mescolata al lievito alternandola con la panna.
Tagliate le mele a fette grosse.
 Versate l'impasto in una tortiera da 22 cm imburrata ed infarinata o ricoperta da carta forno bagnata e strizzata, affondateci le fette di mela dispnendole a raggiera, spolverate con zucchero, cannella e qualche fiocchetto di burro.
In forno caldo a 180° per 40-45 minuti; da fredda spolverare con zucchero a velo.

7 commenti:

  1. La torta di mele è un classico sempre ben gradito sulle tavole (e nelle pance) di tutti :) Mi piace tantissimo questa tua versione e mi piace tanto il tuo blog, ho visto un sacco di ricette appetitose e adesso andrò a fare un giro più approfondito!! Mi unisco subito ai tuoi lettori per non perderti di vista e per non perdermi le prossime delizie...Hai trovato una nuova lettrice e spero una nuova amica :) Se ti va di scambiare quattro chiacchere, sei la benvenuta anche da me!!
    http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

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    1. Ciao, sono contenta che il blog ti piaccia....devo solo dirti che io sono molto altalenante nel postare le ricette e non riesco mai a passare nei vostri blog a salutarvi....scusa!!!

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  2. O mamma mia!!!! 3 e ripeto 3 torte di mele una più invitante dell'altra!!!! E' MERAVIGLIOSO vedere le tue ricette!!!...e poi i dolci con le mele, come dico sempre, sono dolci che non stancano mai!!!!
    UN ABBRACCIO GIGANTE!!!!!!!!!

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  3. Buonissima!!! la torta di mele va sempre di moda!! Buona settimana cara!!

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  4. Ciao Mila, non passavo da troppo, qui da te e vedo che sei riuscita a tenere il passo con i tuoi post che ultimamente son torna i regolari. Invece dalle mie parti si svicola ancora... Anch'io ho una ricetta molto simile a questa tua , che ancora non ho deciso di pubblicare, e pensare che queste son le torte più buone del mondo! Un abbraccio

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  5. Adoro la torta di mele in ogni sua versione possibile! :)

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Grazie per ogni commento, idea, sorriso ed anche critica che vorrete lasciarmi!