mercoledì 1 febbraio 2012

Sembra tiramisù ma...

...è un imbroglio....
Per chi è a dieta, per chi vuole evitare i grassi a causa del colesterolo (vedi la sottoscritta), con questa ricetta almeno visivamente ci si può illudere che si sta per addentare un tiramisù...
Semplicissima.
Buona?
A patto che vi piaccia la ricotta.
Ingredienti: 600 gr di ricotta, 6/7 cucchiai di zucchero a velo, 1 arancia non trattata, 3/4 cucchiai di marsala, cacao in polvere.


Frullate la ricotta con lo zucchero, aggiungete il marsala, il succo dell'arancia e la scorza grattugiata, mescolate ben bene, dividete in 4 coppette e spolverate con il cacao...
Non è male...ma non è un tiramisù, logicamente...ma,  forse , in questo periodo di gelo (qua neve fitta, neppure il gatto, che smania per andare a trovare la fidanzata, si azzarda ad uscire perchè finisce sepolto ad ogni passo...) ci sta bene...
Buona serata (e domani si riuscirà ad andare al lavoro?).

7 commenti:

  1. a me non piace la ricotta, la adoro!!!! Quindi credo proprio che proverò questa tua idea, anche se qui non si vede un fiocco di neve ma il freddo gelido è decisamente arrivato a farci compagnia.
    Buona serata Mila, un bacio grande.
    Cri

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  2. Io adoro la ricotta ^_^ Mentre non ho altrettanta simpatia per il mascarpone. Ergo...è la coppetta giusta che fa per me. E mi risolleverebbe proprio il morale dopo questa giornatina da lupi! Se rinevica anche stanotte...non ci posso pensare! Bacioni

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  3. tiramisu alla ricotta! the perfect cheat :-) Bellissimo spunto, sono sicura che tutte le foodbloggers a dieta apprezzeranno! (e se te ne manca una ciotola dalla foto, l'ho presa io ;-) )

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  4. Io adoro la ricotta (specialmente di pecora) e detengo record poco onorevoli di colesterolo alto...mi pare che abbia i requisiti giusti per provare questa ricetta che oltretutto sembra anche molto golosa. Non sarà un tiramisu ma ha ugualmente un aspetto magnifico e molto invitante!
    Baci

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  5. Mi piace la ricotta e mi piace anche questa ricettina :)

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  6. Da provare cara Mila:) anche il tuo blog è davvero bello.. ti seguo. Un bacio

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  7. Beh, questa me l'ero persa......bella bella, fa al caso mio che sono giusto un po' a dieta!! Ciao

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