Sono qua...anche se non so per quanto resto...
Oggi è una giornata di pieno inverno e mi sono messa davanti al pc...ho trovato qualche foto fatta qualche tempo fa ed ho pensato di postare una ricetta...
La ricetta merita, è semplice e buona, velocissima...
Ingredienti:fette di pesce spada
grissini torinesi
1 uovo
sale
olio extrv
Super semplice: passate le fette di pesce spada pulite nell'uovo sbattuto, poi nei grissini sbriciolati grossolanamente, facendo aderire la panatura.
Cuocete in padella ove avrete scaldato un cucchiaio di olio, per 5-6 minuti, voltandole una volta; spegnete e salate.
Accompagnata con zucchine grigliate prezzemolate.
Un bacio a tutte/i voi...
Carina l'idea dello spada impanato:) Piacevole e gustoso, sai che contorno ci starebbe divinamente? delle zucchine ma... passa da me e lo capirai:) besos e buon we
RispondiEliminaavevo visto in tv una panatura simile non ricordo per cosa ma ricordo uno chef che diceva che andavano pestati grossolanamente proprio come hai fatto tu:-) semplice ed efficace
RispondiEliminaCiao Mila! Bentornata!! Tempo autunnale anche da me, freddo e pioggia! Tutto il giorno chiusa in casa... meno male che c'è il pc!!
RispondiEliminaSemplice e tanto buona la tua ricettina!! Buon fine settimana!
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MI PIACE!!! Adoro il pesce spada... buona domenica
RispondiEliminaCiao! Passo per un saluto!!
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Mi ero messa da parte questo post per scriverti non appena fossi riuscita a trovare due minuti di totale calma...vedi te che ore sono!!!!! Ma prima di correre a letto ci tenevo a chiederti come stai e come sta andando....
RispondiEliminaUn abbracciotto e sogni d'oro!!!!
Mila dove seeeeeiiiiiiiiii!!!!????
RispondiEliminaCiao Mila!
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Ma che buona questa cotoletta! Altro che quelle Aia già pronte!
RispondiEliminaPoi il pesce spada batte tutti :)
Marco di Una cucina per Chiama
Milaaaaaaaaa tornaaaaa!!!!
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