Il meteo oggi

E se oggi spunta il sole

...ma la neve resta tanta...

... io me la godo...aiutando a scegliere le ricette...

...ed uscendo solo con i miei scarponi...

Buona domenica.

Neve...

Ecco la situazione neve oggi

E continua ininterrottamente a nevicare...

Qui ho cercato di fotografare come viene giù ora (10.46)

...ma non rende molto la realtà...
Io ferma a casa....
La neve è bella sino a che si è bambini...poi è solo un problema...

Sembra tiramisù ma...

...è un imbroglio....

Per chi è a dieta, per chi vuole evitare i grassi a causa del colesterolo (vedi la sottoscritta), con questa ricetta almeno visivamente ci si può illudere che si sta per addentare un tiramisù...

Semplicissima.

Buona?

A patto che vi piaccia la ricotta.

Ingredienti: 600 gr di ricotta, 6/7 cucchiai di zucchero a velo, 1 arancia non trattata, 3/4 cucchiai di marsala, cacao in polvere.

Frullate la ricotta con lo zucchero, aggiungete il marsala, il succo dell'arancia e la scorza grattugiata, mescolate ben bene, dividete in 4 coppette e spolverate con il cacao...

Non è male...ma non è un tiramisù, logicamente...ma,  forse , in questo periodo di gelo (qua neve fitta, neppure il gatto, che smania per andare a trovare la fidanzata, si azzarda ad uscire perchè finisce sepolto ad ogni passo...) ci sta bene...

Buona serata (e domani si riuscirà ad andare al lavoro?).